黑牡丹，指近于黑色的牡丹，并非真的黑如墨炭，其中最著名的有乌龙卧墨池、青龙卧墨池、冠世墨玉、烟绒紫等。

牡丹为毛莨科芍药属落叶小灌木，有三十多种。现代庭园种植的牡丹均为原始牡丹演化和杂交而来。牡丹五彩缤纷，雍容华贵，被誉为国色天香，是花中之王。我国人民把牡丹看作是人类和平、幸福、繁华与富足的象征。牡丹不仅有极高的观赏价值，还有相当重要的药用价值，牡丹根和皮均是名贵的中药材。